それほんとに糖質制限？
今日は糖質制限についてちょこっと
ダイエットでも話題になる糖質制限
しかしその一方で糖質制限は良くないというお医者様もいて賛否両論わかれる分野でもあります
私が属している分子整合栄養医学という分野
では糖質制限を推奨していて
正しい糖質制限は糖尿病はもちろん
色んな不調から身体を守ってくれるとしています
このね
『正しい』糖質制限
がほんっっとに大切なのです
よくデータなんかで
糖質制限をしていた人はこういうリスクがあるよ
死亡率がアップするよ
って出してきて批判されたりするわけなんですが
そのデータ上の人たちがしてた糖質制限って具体的にはどういうものなん？
糖質を全く摂らないの？
それとも量を減らして摂るの？
糖質の代わりに何を摂ったの？
などなど糖質制限と一言に言っても結構幅があることがわかります
糖質・たんぱく質・脂質は三大エネルギー源なので
糖質を抜くならそのぶんほかの2つでエネルギーを確保しなきゃいけないということになりますが
たんぱく質はできれば身体の作り変えに使いたいので(エネルギー源としてではなく)
※身体はほとんどたんぱく質でできてます
そしたらやっぱりたんぱく質をしっかり摂って
さらにエネルギー源として良質な脂質を意識的に摂る
こうしないとあなたがやってるのは糖質制限ではなくただのカロリー制限では？
ってことになっちゃうし
そんなの身体を壊して当たり前です
糖質制限反対派を批判するつもりはありませんがその糖質制限がどういうものを指しているのかは本当はすごく大切なところだと思います
勿論痩せすぎの方はただでさえエネルギーが足りてないので
糖質制限とは言ってもちょっとは糖質摂ったほうがいいケースもありますし
個人差があるので一概にこれくらいが適正量とは言えませんが
もし糖質制限を少しでも考えてる方がいらしたら
そのぶんたんぱく質と脂質をしっかり摂ること
これだけは覚えておいてもらえると嬉しいです
そんな感じなので
我が家の夫婦での外食は大体ステーキとか焼き肉とかそんなのばっか。。
あぁ。。たまにはおしゃれにイタリアンとか行きたい
読んでくださりありがとうございました
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